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技術(shù)文章

食品中亞硝酸鹽的檢測


亞硝酸鹽的檢測
比色法測試亞硝酸鹽
德國MN VISOCOLOR@比色法測試。測試非常**。而且測試也簡單,無需專業(yè)人士操作。測試參數(shù)也非常多。而且不僅僅是測試食品中亞硝酸鹽成分的含量。還有像工業(yè)電鍍廠、水質(zhì)環(huán)保局等等,專門針對(duì)于測試各種環(huán)境下亞硝酸鹽成分含量的產(chǎn)品。
亞硝酸鹽作為一種食品添加劑,應(yīng)用十分廣泛,特別是在肉制品中起到發(fā)色和防腐的作用。另外,多種蔬菜、牛乳、飲用水(如城市自來水)中也往往都含有不同劑量的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽不僅本身具有毒性,往往因使用過量或使用方法不當(dāng)而對(duì)人體產(chǎn)生毒害作用。
亞硝酸鹽是食品中重要的檢測項(xiàng)目。本文重點(diǎn)介紹了比色法、離子色譜法、催化光度法、核固紅共振光散射法、極譜法等食品中亞硝酸鹽檢測方法的測定原理、檢出限及特點(diǎn),綜述了不同檢測方法的研究進(jìn)展。
那么測試該亞硝酸鹽的產(chǎn)品就是德國MN 亞硝酸鹽試紙
還要亞硝酸鹽測試包等等

產(chǎn)品資料:

代理公司名稱 代理產(chǎn)品 產(chǎn)品測試范圍(mg/l) 使用次數(shù) 產(chǎn)品現(xiàn)所在地 反應(yīng)時(shí)間
深圳市源儀器有限公司 亞硝酸鹽測試條91313 0-1-5-10-20-40-80forNO2- 100次/盒 深圳市南山區(qū)/上海市閔行區(qū) 15秒
亞硝酸鹽測試條91311 0-1-5-10-20-40-80
亞硝酸鹽測試條91322 0-0.1-0.3-0.6-1-2-3g/l
食品中亞硝酸鹽測試步驟:食品中亞硝酸鹽的檢測

取出一定量的所需測試條,立即蓋好蓋子。不要用手接觸試紙的反應(yīng)區(qū)。將試紙浸入PH 值為1-13 的待測溶液中,秒鐘后取出測試條。30 秒后將測試條的反應(yīng)區(qū)顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比。有亞硝酸鹽存在時(shí),試紙的反應(yīng)區(qū)變?yōu)榧t色。


食品中其他測試參數(shù):

編號(hào)

產(chǎn)品名稱 

單位刻度(mg/l) 

規(guī)格 

91307 

 

0-5-20-50-200-500 

盒裝,100條+試劑 

91315

 

0-10-25-50-100-200-400 

盒裝,100條+試劑

91332

 

0-0.05-0.1-0.5-1-1.7-3 

盒裝,100條/盒 

91334 

 

0-0.01-0.025-0.05-0.1-0.5 

盒裝,100條/盒

91314

維生素C 

0-50-100-200-300-500-1000-2000 

盒裝,100條/盒

91324 

 

0-10-25-50-100 

盒裝,100條+試劑

91323

碳酸鹽硬度 

0-3-6-10-15-20 

盒裝,100條/盒

91321

氯化物 

0-500-1000-1500-2000-3000 

盒裝,100條/盒

91317 

 

0-1-3-10-30-100 

盒裝,100條+試劑

91301

鉻酸鹽 

0-3-10-30-100 

盒裝,100條+試劑

91303 

 

0-10-25-50-100-250-500-1000 

盒裝,100條/盒

91304

 

0-10-30-100-300 

盒裝,100條/盒

91318

氰化物 

0-1-3-10-30 

盒裝,100條+試劑

91328

甲醛 

0-10-20-40-60-100-200 

盒裝,100條+試劑

91308

鐵100 

0-2-5-10-25-50-100 

盒裝,100條+試劑

91302 

鐵1000 

0-5-20-50-100-250-500-1000 

盒裝,100條+試劑

91325 

 

0-5-20-50-100-250 

盒裝,100條+試劑

91305 

 

0-10-25-50-100-250-500-1000 

盒裝,100條/盒

91313

硝酸鹽/

亞硝酸鹽 

0-10-25-50-100-250-500

0-1-5-10-20-40-80 

盒裝,100條/盒

91311

冷卻潤滑劑 

0-1-5-10-20-40-80 

盒裝,100條/盒

91322

亞硝酸鹽3000 

0-0.1-0.3-0.6-1-2-3g/l 

盒裝,100條/盒

91333

雙氧水1000 

0-50-150-300-500-800-1000 

盒裝,100條/盒

91312

雙氧水100 

0-1-3-10-30-100 

盒裝,100條/盒

91319

雙氧水25 

0-0.5-2-5-10-25 

盒裝,100條/盒

91320

磷酸鹽 

0-3-10-25-50-100 

盒裝,100條+試劑

91316

鉀 

0-200-400-700-1000-1500 

盒裝,100條+試劑

91329 

硫酸鹽 

200-400-800-1200-1600 

盒裝,100條/盒

91306

亞硫酸鹽 

0-10-25-50-100-250-500-1000 

盒裝,100條/盒

91309

 

0-10-25-50-100-250-500 

盒裝,100條/盒

91310

 

0-2-5-10-25-50-100 

盒裝,100條+試劑

91326

多功能測試條 

總硬度0-5-10-15-20-25 

盒裝,100條/盒

91327

提供給水族館 

碳酸鹽硬度0-3-6-10-15-20

PH6.4-6.8-7.2-7.6-8.0-8.4 

盒裝,25條/盒

91335

EDTA 

0-100-200-300-400 

盒裝,100條/盒

91336

Lubricheck 

0-15-50-75-130-200 

盒裝,100條/盒

91337

QUAT 

0-10-25-50-100-250-500-1000 

盒裝,100條/盒

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