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食品中雙氧水殘留快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)


 食品中雙氧水殘留快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

過(guò)氧化氫基本信息:

過(guò)氧化氫溶液俗稱雙氧水,為無(wú)色無(wú)味的液體,因其具有高效**、氧化漂白的作用,很多食品生產(chǎn)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常超量或非法添加,以達(dá)到食品防腐和增加食品的色悅感的目的。一些不法商販甚至將已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的食品經(jīng)過(guò)氧化氫溶液浸泡漂白后重新出售。國(guó)內(nèi)外很多研究表明,過(guò)氫化氫進(jìn)入人體后毒副作用極大,它會(huì)直接刺激粘膜組織,還會(huì)大

范圍地?fù)p害人體細(xì)胞,并且通過(guò)化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致人體細(xì)胞癌變,加速人體的衰老或誘發(fā)心血管**等。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有不少關(guān)于食用含有過(guò)量過(guò)氧化氫食品中毒事件的報(bào)道。我國(guó)衛(wèi)生部在年出臺(tái)的?食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?中明確規(guī)定:過(guò)氧化氫只能用于袋裝豆腐干和生鮮牛乳,并且在產(chǎn)品中不得檢出。但是,過(guò)氧化氫在食品中的濫用現(xiàn)象仍然得不到有效控制,

因此,市場(chǎng)上急需要有快速檢測(cè)食品中過(guò)氧化氫殘留的方法來(lái)保障食品**,預(yù)防和減少**的發(fā)生。檢測(cè)食品中過(guò)氧化氫的殘留目前沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方,女,工程師,主要從事食品**方面的研究法。現(xiàn)行主要應(yīng)用化學(xué)分析法和儀器分析法。但這些傳統(tǒng)的檢測(cè)方法大多操作繁瑣,需要由受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的技術(shù)人員來(lái)完成,并且局限在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行,難以對(duì)現(xiàn)場(chǎng)采集的樣品進(jìn)行實(shí)時(shí)快速監(jiān)控的場(chǎng)合。試紙法具有操作簡(jiǎn)單、攜帶方便、靈敏度高、價(jià)格低廉等無(wú)可比擬的優(yōu)越性,操作人員也不需進(jìn)行培訓(xùn),非常適合快速、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)食品的**性。方源儀器提供高品質(zhì)德國(guó)MN雙氧水測(cè)試條(雙氧水測(cè)試紙,過(guò)氧化氫快速測(cè)試紙),包裝精巧,攜帶方便操作簡(jiǎn)單,測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確可靠,能滿足您不同環(huán)境的多種需求。因此本產(chǎn)品具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

 

產(chǎn)品介紹:

產(chǎn)品名稱:雙氧水/過(guò)氧化氫檢測(cè)試紙

QUANTOFIXR半定量測(cè)試條   德國(guó)MACHEREY-NAGEL 公司出品

QUANTOFIXR是一種半定量測(cè)試條,它們可以滿足快速測(cè)試的需求。

包裝規(guī)格:盒裝,100/

保質(zhì)期:18個(gè)月

檢測(cè)范圍:100-200-400-600-800-1000mg/l 

 

產(chǎn)品特點(diǎn):

1.操作簡(jiǎn)單-非常簡(jiǎn)單的操作步驟,無(wú)需其他輔助耗材

2.準(zhǔn)確可靠-經(jīng)典比色法分析,多級(jí)別測(cè)試要求,用比色卡進(jìn)行可視的讀數(shù)

3.方便快捷-檢測(cè)樣品只需01分鐘,戶外檢測(cè)攜帶方便

4.穩(wěn)定可靠-采用干燥密封盒包裝,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)一年半

??的試管中。

 

4、  30秒鐘后,取出測(cè)試條,將測(cè)試區(qū)域與標(biāo)準(zhǔn)色卡進(jìn)行對(duì)比,在鉻存在的情況下,試紙會(huì)變成紫羅蘭色。

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